El Búho - Restaurant y Casa de Jamones
 
 
 

Nosotros

Somos una empresa familiar radicada en la Ciudad de Córdoba. Nuestro origen como Frigorífico Campana, data de mediados de los años ´80 cuando Francisco Campana, el socio fundador, decidió producir y comercializar los alimentos que durante décadas su familia fabricó regularmente.

Él nació y se crió en la Ciudad de Colonia Caroya (Provincia de Córdoba), una región con marcado asentamiento de inmigrantes italianos, reconocida nacionalmente por la elaboración de deliciosos fiambres y embutidos caseros.
Tanto su familia como su entorno, producía estos alimentos de manera artesanal y con recetas especiales, típicas italianas.

Desde entonces, Francisco se capacitó técnicamente para poder llevar adelante su proyecto: producir y comercializar fiambres y embutidos en la Ciudad de Córdoba de la misma forma en que lo hacía su familia.

Hoy, Frigorífico Campana tiene más de 25 años de historia y es reconocido en el mercado por su eje fundamental: la calidad.

Actualmente estamos atravesando la transición de la primera a la segunda generación de directivos, hecho que profundiza la filosofía y los pilares de nuestra empresa.


Los valores que nos guían:
  • Calidad
  • Compromiso
  • Confianza
Principales diferenciadores:
  • Contacto directo con los propios dueños
  • Trayectoria de más de 24 años continuos en el mercado
  • Servicio de entrega y apoyo al comerciante
  • Atención a medida del cliente, con personal capacitado
  • Habilitación de distribución en toda la Provincia de Córdoba
Misión:
Comercializar productos de calidad, ajustados a las necesidades del cliente, brindándole servicios que enriquezcan su experiencia con la marca. Sumar la cadena de proveedores y el proceso de elaboración como base de un producto final superior, respetando siempre los valores guía definidos y aumentando las diferencias competitivas de la empresa, en el mercado de Córdoba.
 
 
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